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串串香培训|极品牛肝

口味独特,两年半到三年的牛肉最香,口感最好,既不太嫩也不太老。
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串串香培训|极品牛肝

万妈串串香特色菜品


这款菜式可谓是万妈家的明星菜品,

因其丰富的营养价值及绝佳的口感,

拥有一大波慕名而来的忠实“串粉”,

每一片牛肝都精挑细选,

经精湛刀工

切大薄片

将牛肝洗净,

剔尽肝片上白色的筋膜再腌制,

加鹌鹑蛋

滚烫2分钟,

鲜嫩无比,回味厚重,

配万妈秘制干油碟

好吃到让你的味蕾尖叫!

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